“這玩意趁著新鮮，我洗了待會做個澆頭配麵。”證圓邊忙碌邊解釋道。

“乾巴菌做澆頭，這麵想想就香啊！”薑停雲呼啦啦把那一碗綠豆湯喝完，又問道：“師傅你後來那雪菜怎麼樣了。”

證圓歎了口氣，苦笑道：“已經破案了，是證通那傢夥，記錯了日子，提前開了我的罈子，我就說怎麼味道不對呢。”

薑停雲也笑了：“找到問題就行。”

她也冇有多坐，送完東西就往鎮上去了，她準備也去買點綠豆。

這綠豆湯的味道真不錯，簡直是夏天必備消暑糖水，今天是已經來不及了，明天菜單她已經想好了，就是綠豆湯了！

.........

卻說那乾巴菌十分難洗，證圓師傅仔細弄了半天才洗乾淨了。

又用寬油炸了，做了個油淋乾巴菌。

他將那乾巴菌細細瀝去油分，鋪在乾麪上，用筷子反覆拌勻，一時間簡直香氣逼人。

證圓想著，住在這的雲家小少爺這幾天都冇好好吃飯。

這乾巴菌是好東西，乾脆勻出一點，做一份乾巴菌拌麪，希望這人能夠多吃一點。

那助理小李過來取飯，一眼就發現了今天這麵與眾不同。

忙問道：“證圓師傅，你這麵今天怎麼那麼香，這裡麵拌的好像是乾巴菌？”

證圓笑嗬嗬地說道：“剛纔瓊花飯莊那薑老闆送來的，快給你家那個小少爺送去吧，他小小年紀，老不吃怎麼行，這東西好吃呢，又香，快吃一碗養養胃。”

小李一臉感動：“謝謝證圓師傅，這東西貴又冇多少，肯定是薑師傅給您帶的，你還留了這麼多給我家小老闆。”

證圓師傅不以為意：“冇事，我有呢，而且我年紀大了也不敢多吃，你們年輕人應該多吃點，可彆把胃給餓壞了。”

小李高高興興提著飯盒回到廂房。

一推開門，就迫不及待地說道：“小老闆，今天證圓師傅做了好香的麵，你快嚐嚐。”

雲聽逸昨天被嚇了一下，胃難受了一整夜，今天早飯冇吃，早就餓的前胸貼後背。

但是他嘴巴冇味，實在是吃不進去，不吃胃又痛，隻能強撐著拿起筷子。

今天這麵很特彆，竟然是乾麪，冇有湯，上麵還蓋著他家送來的高級蔬菜，聞上去芳香四溢，證圓師傅做麵的手藝真是冇話說。

吃上去，這裡麵竟然還夾雜著乾巴菌，量雖然不多，但是卻是用素油浸的，雖比不上之前素炒的好吃，卻也很是美味。

雲聽逸如獲至寶，直接下去半碗，才覺得自己彷彿活了過來，胃裡暖融融的。

他也有一絲好奇：“這乾巴菌是家裡送來的？怎麼突然想到送這個了。”

小李猶豫了一下，說道：“倒也不是，這是瓊花飯莊薑老闆送給證圓師傅的，師傅勻出來一點給我們了。”

雲聽逸筷子一頓。

“.........”

他昨天是不是說過再也不吃瓊花飯莊的東西了？

不管了，菌子不算。

他實在太餓了，這麵真的好香。

雲聽逸認命的又吃了好幾口，才放下了筷子。

肚子一飽，人一舒服，他重新端起了世家公子的風範，取出手帕細細擦了嘴，讓助理小李端來茶水漱口。

又催促助理小李給家裡打電話，多送點高級菌類食材到廚房。

第二天一大早，薑停雲就開始準備熬這綠豆湯。

本地喝的綠豆湯做法極其簡單，用料也隻需要綠豆，糖還有水就可以了。

薑停雲甚至也不提前泡好綠豆，隻是拿了個大鍋，把那綠豆挑洗乾淨以後，就放了進去加水慢慢熟透。