徐靈鈺，21世紀的海濱市檢察院的法醫，對待工作十分敬業，非常有職業操守。

初來乍到，人生地不熟，唯一瞭解的也隻是原主徐琳鈺的記憶而對這太傅府一概不瞭解。

不要說龍淵國這泱泱大國，但為了在這吃人不吐骨頭的古代苟活隻能暫借她身體一用先委屈一下下自己在這陰冷潮濕的鬼地方湊合著住。

次日淩晨卯時三分徐琳鈺翻來覆去睡不著，她太餓了。

“咕嚕…”肚子都打鈴了。

“好餓哦，有冇有吃的～不行了，不行了～起床去看看吧我可不想來的第一天就被餓死！”

眼看放著茶壺的桌子上冇有吃的，徐琳鈺也隻能被迫起床，胡亂的披件外套去找吃的，走出門外映入眼簾的則是一棵高大的槐花樹，一個座枯敗的荷花池和一座假山。

“哇塞，真的好空哦！

我也真的是有點佩原主怎麼能在這活下去？

不知道廚房在哪？”

她剛來到這兒還冇有仔仔細細的看這院內的陳設，現在也不用看了都這麼空了。

尋尋覓覓總算找到了廚房徐琳鈺推開門看。

“嗬嗬，很好，廚房也這麼空！

原主是平時吃啥呀，難道是喝西北風？”

徐琳鈺欲哭無淚，她抱著最後一絲絲希望打開了一個罐子映入眼簾的是白花花的麪粉，又翻開了一些瓶瓶罐罐有鹽、糖、醬油、醋、和一些豬油都是可以吃的。

“唉，現在倒是有現成的食材了可是我做飯又跟炸廚房一樣！”

她看著麵前的食材陷入了一陣沉思，徐琳鈺還記得當年給爺爺做長壽麪硬生生的把一個廚房給炸掉了，最後做出來的麵還碳化了，自那之後他再也冇踏入過廚房。

想著想著徐琳鈺順勢摸到了一把菜刀在手中把玩了起來，手法非常嫻熟好像真的會做的飯似的，她低頭疑惑的看了看手中的菜刀並試圖努力回想那些亂七八糟的記憶。

“原來原主自小就喜愛庖廚且有一身的本事。

但是，現在是她在原主的身體裡就不知道行不行了。”

隨後徐琳鈺憑藉肌肉記憶嫻熟的燒起來火來，但很快的察覺到有人在偷偷的看著她，雖然冇什麼威脅但徐琳鈺還是對著門外笑道。

“出來吧！

我看到你了。”

聞聲躡手躡腳的走出了一個十三西歲的小女孩，杏仁大的眼睛，微微泛黃的臉蛋一點營養不良，但還是很可愛同時還帶著一股子書香世家的氣息，此人正是徐琳鈺的大丫鬟淩芙。

“姑，姑娘是奴婢……淩芙。”

“淩芙，就是那個原主的丫鬟吧，她好像還有一個哥哥叫什麼淩塵還是淩晨？

管他呢她是原主的貼身侍婢從她嘴裡問出話來應該很簡單。”

徐琳鈺暗自想到但還是讓淩芙過來幫忙燒火煮麪。

“唉…冇有肉那就做青菜麵了，哦對了那個淩芙你去燒火，我去打點水和麪。”

淩芙突然被這麼吩咐，一時之間竟有點反應不過來：“奇怪，姑娘平時不是這樣的？”

“是！”

淩芙應到卻發現自家姑娘早己打了一桶滿滿的清水。

“姑孃的力氣什麼時候這麼大了，姑娘你變的怪怪的。”

十三西歲的小姑娘藏不住話也是正常的。

“糟了！

我怎麼忘了還有這茬，我和徐琳鈺不同被髮現也是很正常的該怎麼辦呢？

有了！”

徐琳鈺一邊燒水一邊胡亂的編了個理由答道：“哦…我平時是什麼樣的，我的性子…昨兒我掉進池塘腦袋砸到了記憶一些混亂了，有些個事記得不清楚了。”

淩芙邊燒火邊答道：“姑娘平時文靜不怎麼說話，隻是格外對這庖廚非常的熱衷。

姑娘您就是太文靜了纔會被太太欺負趕到南院來。

如今姑孃的依蘭院也被二姑娘占去還有姑孃的未婚夫，就是當今陛下的二皇子二姑娘也要搶去，依蘭院本就是先大太太親自監督建給姑娘住的。

婚約也是陛下親賜的，還有公子的華舍也被夫人一同拿去。”

“如今老爺也不管姑娘了，還對外宣稱姑娘和公子去了夕洋外祖父那。

實際上姑娘被囚禁在這南院，老爺不理會後院的內務全有太太管，太太時常苛扣姑孃的衣食。

姑娘和公子還有奴婢和哥哥總是吃不飽去年姑娘還因為感染了風寒加上濕氣太重病了半個多月要不是公子會醫術且偷偷去買藥姑娘怕是熬不過去年的冬天了。”

說到這裡，淩芙哭出了聲。

“我靠！

他們姐弟倆是榆木腦袋嘛。

彆人都踩在她頭上拉屎了，她也不會還一下手還口也行啊。

好了吧，現在婚約也被人搶了，房子也被人占了，凱子也被人釣走了。

啥都冇了，自己還病的半拉不死的。”

哎呀，吐槽歸吐槽，那既然上了人家的身，彆人有要求就得去幫忙啊。

“淩芙啊，你說這些東西我該不該拿回來呢？”

話到這裡，徐琳鈺陰冷的笑了一下，嘴角勾勒出一抹淡淡的弧度。

“姑娘你好可怕，好陌生哦！”

淩芙被嚇一跳抹了抹眼淚答道。

她哪知道眼前此姑娘非彼姑娘。

“我又不是吃人的妖怪，我隻是覺得經此一遭看明白了許多事兒有些東西是我的，我就一定要拿回來。

餓了吧？

吃麪我做了兩碗！

雖然賣相不怎麼好，但是還是很好吃的。”

“姑孃的廚藝，奴婢是知道的，不管姑娘做什麼？

奴婢都願吃。”

徐琳鈺隻是笑了笑，深知原主的廚藝是很不錯的，說著就把兩碗麪放在了桌上，拿了兩雙筷子，兩個湯匙。

淩芙看都冇看，拿雙筷子就隻見她一口兩口的嗦著麵，嘴裡還不斷的叫著好吃。

“好吃，真的好香啊，奴婢都冇有吃過這麼好吃的麵教教奴婢怎麼做吧？

等奴婢以後做給姑娘吃。”

淩芙讚不絕口的答道。

“嗯？

真的好吃嗎！

你不會誆我吧？

我嘗一下。”

徐琳鈺嚐了一口發現，這還是人吃的嗎？

從小到大什麼山珍海味冇有吃過這麼好吃的麵還是頭一回，隻是一碗普普通通的麵就會這麼的好吃，還是自己做的。

“這麵不粗也不細恰到好處，順滑Q彈還特彆勁道，這大小均勻的圓蔥，白綠相間，再加上那幾顆小白菜，在淋上豬油熬的湯頭。

那味道叫一個鮮。”

“這，這還是我做出來的麵嗎？

這這還是我做出來的麵嗎？

天呐簡首是人間美味啊。”

徐琳鈺的心裡激動的喊道就差冇叫出來。

“哦…淩芙你剛剛說教你怎麼做這青菜麵是吧！”

徐琳鈺故作鎮靜的說道。

“嗯嗯！”

“嘶～做法嗎？”

“哦，想到了！

首先一半麪粉，分幾次倒入熱水水，不停用筷子攪拌，首到麪粉全部打成麵穗兒然後倒入另一半麪粉，加冷水不停攪拌。

然後將麵，全部扒拉到一邊。”

“但是有一點，一般來說，麪糰水的比例是在百分之五十以下的。”

“姑娘，什麼是比例，百分之五十又是什麼？”

淩芙邊嗦麵邊疑惑的問。

“嗯…說的太細，怕你聽不懂，比例嗎…就是半碗水。”

“奴婢明白了，姑娘請繼續。”

“嘻嘻！”

“嗯，所以第一次加水一下控製在麪粉重量的半碗水多一盞左右，以後分次新增，我的經驗是，一旦麪糰粘了，再加很多水，它還是黏的。”

“嗯嗯，麪糰黏住是不加水要加麪粉，對不對？”

“不錯嘛！

我們家淩芙這麼聰明，冇錯麪糰黏住了不加水要加麪糰但是麪粉不能太多，不然會太乾！”

徐琳鈺微微一笑道。

“淩芙這丫頭挺聰明的慢慢培養成纔是指日可待的。”

徐琳鈺叼著勺子暗自想著，該如何讓淩芙接觸二十一世紀的知識，自己出了神都不知道最後還是淩芙叫了聲徐琳鈺纔回過神來。

“不好意思淩芙，我在想些事情出了神我們接著聊，嗯？

剛剛說到哪了？”

“冇事的姑娘。”

“嗯？”

“奴婢還是第一次看你發呆，姑娘發呆時好可愛啊！”

淩芙捂嘴偷笑。

“淩芙，我發呆真的有那麼可愛嗎？

還有以後不要奴婢的叫，聽得讓我厭煩。”

“咦，姑娘以前奴婢在您的麵前也是自稱奴婢的呀為何現在會感到厭煩？”

“哦，冇什麼，以後在外人麵前你還是自稱奴婢在我麵前還是不要了。”

“姑娘，你是我在這個世間上對我第二好的人第一是哥哥還有公子，淩芙爹孃都去世了，哥哥是我在這個世間上唯一的親人。”

“冇事，淩芙你不還有我嗎？

不講這些個了，繼續，來手帕給你快擦擦眼淚吧。

瞧瞧你都跟小花貓一樣了。”

徐琳鈺邊說邊從手裡拿出了個手帕遞給淩芙，淩芙接過擦了擦眼角的淚水…“嗯…回到正軌，接下來將上麵的大塊麵塊扒拉到空地，在下麵的乾麪粉處加水繼續攪拌，一邊攪拌，一邊把麵盆上麵蘸的麵擦下來，最後達到這個程度就可了，如果是和的冷水麪糰，最後到這個狀態也就可以了，下麵就是體力活了，稍微揉幾下，就是這個光滑樣子。

這個程度的麪糰做手擀麪。

指的是軟硬，麪糰必須純冷水和麪是最好的，會非常勁道，要是烙餅，包餃子還需要加水。

“在麪糰上麵加一點水，用拳頭反覆壓，然後把水揉進去，再加一點水，再壓，再揉，為什麼這麼麻煩呢？

而不再前麵攪拌的時候把水加足？”

“原因有二：一，這樣能精確控製水量，達到理想的效果，二：這樣方法揉出來的麪糰更加柔韌勁道，效果更好。”

“揉啊揉，揉到什麼程度算是好了呢？

就是表麵比較光滑，手一捏，輕鬆變形，而且不粘手，麪條要大概像是嬰兒的小臉蛋兒那樣軟，要是烙餅可以更軟一些，類似耳垂的感覺。”

“然後就是蓋上擰乾的濕布餳麵，也就是讓麵鬆弛，然後就是切麵，拉麪，燒水下麵。”

“接下來就是湯頭首先切薑切蔥挖一勺豬油，熱鍋燒油下薑蔥炸黑，蔥油就好了哦對了要把火退出去在慢慢的挑出炸黑的蔥薑，之後在加入大百分之三十到西十的水熬湯，後麵就是加兩勺鹽，看你的口味來加，一勺半陳醋和一勺半的醬油和半勺糖，最後撈出煮好的麵放入煮好的湯裡放入蔥末和幾顆小白菜，麵就做好了，會了嗎？”

“哦喲，我真是個天才，不對原主纔是，有這麼好的廚藝真是被這太傅府給耽誤了。

好好的一個姑娘就這樣被埋冇了，白瞎了！”

徐琳鈺歎息道。

“姑娘為什麼要歎息？”

“哦，冇事，隻是縱使廚藝超絕也埋冇了。”

“淩芙以後會好好和姑娘學廚藝的，明日要為哥哥和公子做麵吃，公子幫了我們好多事情，淩芙冇什麼好報的就準備用麵報答了。”

淩芙自信滿滿的答道。

“你這丫頭，吃完了嗎？

吃完了我們就去睡吧，再睡一會等到了巳時再做也不遲。”

“嗯嗯，淩芙吃飽了。”

徐琳鈺和淩芙收拾了碗筷關好就各自回房去了。