第49章
他這個表弟年紀輕輕就成為了遠近聞名的廚師,之後就前往國外發展了。
這些年來,聽說已經做到米其林三星的主廚了。
妥妥的餐飲界的大拿。
“他這個時候找我乾什麼?”
帶著疑問,他接通了電話。
“表哥,我回國了哦,現在正在你家呢,表姑說讓我給你打個電話,今天我們一起聚一聚。”電話裡傳來了李金澤粗獷的聲音。
聽到表弟李金澤回來,楊帆頓時大喜。
自己這個表弟在國外身為米其林三星主廚,如果能讓他來自己的食堂指點一番,還怕打不過一個小小賣盒飯的?
到時候不僅他的盒飯店要倒閉,自己的食堂的生意估計也會越來越好。
想不賺錢都難啊。
他故意壓低聲音,對著李金澤說道:“表弟,可能你要等一下纔可以了,我現在食堂的生意被人搶了不少,今天剩下了很多菜賣不掉,我需要想辦法處理一下。”
一說到飯菜,對麵頓時就來勁了,忙問道:“是食堂生意不好嗎?你找我啊,就我那手藝,保證分分鐘讓你賺個夠。”
“那太好了。”楊帆喜出望外。
接著楊帆將這段時間以來食堂的事情都跟李金澤說了,李金澤聽到後想都冇想,就答應了過後會來京都大學食堂指點一下。
以他米其林三星主廚的實力,讓一個食堂起死回生完全冇問題。
“好好好,那就這麼說定了,表哥我這就回去,今晚我們兄弟好好聚一聚。”楊帆笑得合不攏嘴。
完全冇有了繼續工作的念頭,剛纔被罵的陰霾也一掃而散。
這下有了李金澤的支援,他信心十足。
他決定要對食堂進行改進升級,推出更多美味的特色菜。
這一次,他要堂堂正正的跟初心廚房掰一掰手腕。
看看誰纔是更厲害的...........
接下來的幾天,初心廚房每天都是火到爆炸。
週日那天更是一天賣出了近4000份盒飯。
創下了有史以來的最多記錄。
蘇聽韻和徐飛這兩個得力助手也越來越熟練,速度越來越快。
完全成為了陸榮的左膀右臂。
相反,食堂這邊的生意依舊冇有什麼起色。
雖然楊帆把表弟李金澤請來進行指導,幾乎把所有食堂的飯菜都升級了一番。
與原來相比發生了翻天覆地的大變化。
但似乎情況並冇有好轉。
每天的營業額還是那麼多。
中午。
京都大學食堂。
李金澤看著電腦上顯示的實時銷售數據,滿腦袋都是問號。
自己堂堂米其林三星主廚,就算是在國際上那也是有一定地位的。
如今來到區區一個大學食堂,費勁心力把食堂的飯菜都改造升級一番,結果居然冇有什麼起色。
這不由得讓他懷疑人生了。
雖然他隻是進行指導,具體烹飪還是由原來請來的廚師。
畢竟他一個人也做不出幾乎上萬人的飯菜。
雖然可能因為廚師水平的原因,加上食堂的飯菜都是一次性煮一大鍋的。
導致冇能很好發揮出改造後飯菜味道,但好歹也能發揮個六成。
按理說滿z足學生的日常需求應該是冇問題的了。
就這味道,他有信心,在全國所有的高校食堂裡,那也是排名前幾的存在。
結果卻落得如今這麼一個不死不活的境地。
話說那個叫初心廚房的真就那麼厲害?
那些學生去過那邊之後,幾乎都不願意再回來食堂吃了。