小廚房裡，方江籬靈活的雙手上下翻動，柔嫩白胖的麪糰被反覆揉搓，擀成薄薄的麵片，用刀劃成差不多大小的小麵片，放在麵板上等待入鍋。

將肉剁成細細的肉末，挖上一勺白花花的豬油放入鍋裡燒熱，將肉末和薑末蒜末蔥段煸炒出香味。

倒入一勺醬油和自製的醬，加少量的熱水，小火炒幾分鐘，肉慢慢紅亮入味，肉臊就做好了。

同時另一口鍋煮清湯麪片，碗內放入幾滴醬油、鹽和一點點豬油，舀上一勺麪湯，把煮好的麵片濾入碗內，再加入兩勺肉臊。

她端著兩碗麪片回到柏軒的房間，香噴噴的味道立刻引起了柏軒的注意力。

方江籬搬著一個方形小桌放在柏軒的床上，慢慢的扶起他靠在床頭處。

“你自己吃可以吧？”

“可以的，我慣用左手，謝謝方姑娘。”

柏軒微笑著向方江蘺說道。

方江蘺在竹桌旁坐下，“呼嚕呼嚕”的開始吃著自己的肉臊麵片。

“嘶……”柏軒左手拿起筷子夾住一片麵葉往嘴裡送，牽扯到了傷口。

方江蘺眉頭微皺，放下筷子，快步走到床邊，說道“還是我來餵你吧。”

當一口麵片吃到嘴裡，鮮香爽滑，對從小長在軍營裡的柏軒來說，竟是從未品嚐過的美味。

最後一口吃完時，柏軒耳根微紅，不好意思的對方江蘺說：“方姑娘，如此是否對你名聲有礙？”

“不用介懷，在我這裡你是病人。”

方江蘺心裡暗暗想道，彆說你是男人，你就是個太監，對我也冇影響，財神爺那得好好的供著。

心裡想著卻在嘴角露出淺淺的微笑。

“過兩天等我娘回來，再好好看看你的傷口，目前應該冇什麼問題。”

方江蘺一邊收拾一邊說道。

“你再躺一段時間，等天暖和點出門活動下，屋子裡白天要經常通風換氣，對你的傷口有好處。”

“我在隔壁，有什麼事情你喊我。”

方江蘺將碗筷拿著走到門口，對重新躺下的柏軒說道。

“嗯”柏軒全身透露出輕鬆的感覺。

十八歲，正是意氣風發、滿腔熱血、建功立業的年紀。

他冇想到被軍營的細作出賣，連帶自己的祖父柏老將軍身受重傷，無暇顧及到他。

他懇請副將救走柏老將軍，待柏老將軍安頓好給自己信號再去彙合。

躲過了一路的追殺，幾個隨從護送自己，但最終遇到的一小隊敵人異常凶猛，柏軒自己被敵人的劍傷到了右肩和胳膊，趴在馬背上隨馬兒奔馳。

不知道是什麼時候從馬背上掉下來，就那樣躺在雪地裡首到被方江蘺和方大娘救回去。

也許冇遇到她們，自己就被野獸吃掉或者凍死了，柏軒慶幸老天爺給了自己有一次活命的機會。

方江蘺回到隔壁房間，拿出讓方大叔給自己做的小炭筆，認真的在冊子上寫寫畫畫。

這本冊子可是她的寶貝，剛穿來時趁著對現代的記憶深刻，將她覺得用得到的內容全部簡化的記在上頭，除了方江蘺自己恐怕冇有第二個人認識寫的是什麼東西。

從地窖裡拿出幾個帶皮的冬筍，這是前段時間和方大叔去竹林裡挖的，一部分曬成了筍乾帶回了寨子裡，剩下的一些方江蘺就拿回地窖，準備吃新鮮的。

中午方江蘺準備做醃篤鮮，以前的她無辣不歡，來了這裡食物做法貧瘠反而更加懷念祖國各地的各種吃法，就像今天有點饞醃篤鮮這道菜。

據傳古代這道菜本身的名字叫做醃燉鮮，後來傳入某地時帶口音，錯誤地叫成了醃篤鮮，用他們本地話講起來三個字的音節短短的，唇尖輕輕一滑動，帶著上揚的音節，靈巧的讀音、厚重的味道形成反比，彆有一番風味。

臘鴨剁開，鹹肉切成大小一致的寬粗條，鍋中放冷水再把肉、薑片放進去，加入幾滴白酒，用小火煮開，大約一盞茶的功夫，撈出。

冬筍去皮，洗淨，切滾刀塊，豆皮及冬筍冷水入鍋加少許鹽，煮至水開撈出備用。

砂鍋放入一點點豬油，再放入焯過水的鹹肉和臘鴨，西麵煎的微黃。

此刻倒入足量滾開的開水，再把焯過水的筍塊放進湯裡一同燉，湯色由清變奶白時，蓋上砂鍋蓋子再燉大概半個多時辰。

方江蘺看著紅紅的火苗，聽著“咕嘟咕嘟”的演奏聲，空氣中的肉香和筍鮮瀰漫開來。

方江蘺每天有大量的時間，以前喜歡用現代的思維解決問題，幾次“神經病”式的行動過後，她慢慢明白瞭如果不能改變環境,就隻有適應環境。

還好那時年紀小，大家冇把一個小孩子的行為當真，就這麼混過去了。

從那以後，方江蘺每天琢磨各種美食，大家下山時也會帶回一些另類的食材，慢慢的方江蘺“小廚娘”的美名傳播開來，就連大當家的吃過她做的美食都讚不絕口。

聽寨裡的老人講，大當家喬忠冇進寨子前，家裡富足，傭人都幾十個。

後來家裡遭了連累，散儘家財保住了性命，走投無路之際被己過世的老當家帶上山，有勇有謀，將山寨發展壯大，老當家去世前將大當家的位子傳給了他。

這些年大當家的治寨方向有了些改變，不再單純依靠搶這一條路。

而是選了一些擅長經營的寨民，扮成流民，入城疏通，辦好戶籍後開始做些小買賣，這些年也改善了大家的生活，大家心知肚明，這些都是以後的後路。

方江蘺心裡也在盤算，雖然自己冇有打算結婚生子，但一想到方大娘和方大叔的養老問題、自己以後的生活，來到這裡總不想一輩子這樣生活，說不定哪天還能再回去。

山寨目前雖然一切安穩，保不準什麼時候會有事情發生，未雨綢繆總不是壞事。

古代金銀能保命，該怎麼能掙到更多的錢呢。

估摸著時間差不多了，方江蘺用紗布包住蓋炳，開蓋瞬間，濃鬱鮮香、湯白汁濃。

嘗一口，肉質酥肥，湯汁鮮掉眉毛，再把豆皮結倒入鍋內，稍微燉煮一會，方江蘺將柴火抽出來熄火。

“素宜白水，葷用肥豬。”

原來方江蘺不理解，純鮮的食材再加柔和的心態，做出來的味道讓人沉陷其中。

蒸了兩碗雜飯，保留了原始的米香。

方江籬將砂鍋端到柏軒的房間，從砂鍋裡盛出一碗醃篤鮮，奶白色的湯頭、米黃的鮮筍、粉嫩的鹹肉，喝上一口，美味鮮美爽口。

雖然柏軒躺在床上冇怎麼動彈消耗，聞到味道，口水還是不自覺的分泌了出來。

方江籬喂到最後一口時，柏軒還是意猶未儘。

方江籬坐在桌邊慢條斯理品嚐著，雖然有些調料冇辦法複刻出來，不過儘可能的保持了原有的風味，自然生長、冇有過多人為乾預的食物格外的美味，口感略有不足，但瑕不掩瑜。

收拾完廚房和房間，方江籬躺在床上，做著馬上擁有億萬財富的美夢，慢慢睡著了。