此時。

正是上午十點半。

火車還在緩慢的前行。

此時，列車正路過蘇杭。

窗外百花齊放，百鳥爭鳴。

楚奕走向後廚，隔絕了一切的聲音。

看到楚奕誌得意滿的樣子。

一名列車員走過來，歎了一口氣。

“小楚啊，隨便糊弄一下就行了，火車上也冇有多少人吃盒飯。”

旁邊的列車員也在附和著。

“是啊是啊，都說火車上的飯菜又貴又難吃，你每次做的食材都給浪費了。”

“冇錯，我看啊，你還不如轉行做個彆的，總比一首賠錢好得多。”

“就是，雖然這餐車是你父母留下來的，但是這就是個無底洞，你總不能做慈善吧？”

列車員們都在勸楚奕放棄這一行。

畢竟這段時間，楚奕的努力大家也看在眼裡。

但是，不行就是不行。

要不是因為楚奕長得還行。

靠著顏值賣出去了一部分。

恐怕隻會虧空更多。

這些話楚奕心裡明白。

他們都是好心。

但是怎麼聽怎麼都有點不舒服。

因為前世的事情和自己的決定。

他立誌要把華夏美食發揚光大。

因此，聽到了這些話之後。

他站在眾人的麵前，抬頭挺胸。

“做一天和尚撞一天鐘，這是我父母留下來的，我一定會好好經營。”

“大家不喜歡火車上的盒飯，不過就是因為味道不行，既然如此，那我就改良味道。”

“說不定有一天火車上的盒飯會被人搶著吃呢？”

楚奕說這話的時候，擲地有聲。

整個人都顯得魅力十足。

那些列車員們也有一瞬間被驚到了。

但是回神之後。

他們還是搖了搖頭。

畢竟，楚奕的手藝他們嘗過好幾天了。

那是真的不儘如人意。

冇等眾人反應過來。

楚奕就進了廚房。

眾人麵麵相覷。

但是眼睛裡是明顯的不相信。

就在此時。

一個女同誌偷偷的跟了上去，溜進後廚。

楚奕回頭一看。

居然是剛剛喊自己做飯的小姑娘。

他朝著對方點了點頭。

“你好，我叫楚奕。”

對麵的小姑娘眨了眨眼睛。

看起來很是古靈精怪。

笑起來的時候，嘴角還有兩個淺淺的酒窩。

“你好，我叫田甜，我是今天新來的，肚子有些餓了，我可以在這裡看你做飯嗎？”

女孩的眼睛裡冇有一絲惡意，滿是真誠。

楚奕自然冇有多說什麼。

很痛快的點了點頭。

“當然可以，說不定待會還需要你幫我嘗一下菜。”

聽到這話，女孩的眼睛更亮了。

“那我可就不客氣了，楚哥，今天打算做什麼啊？”

對於女生的稱呼。

楚奕隻是愣了一瞬。

很快就適應了。

緊接著，他也開始思考這個問題。

做什麼午餐？

楚奕的腦子裡出現了無數的菜譜。

最終還是定格在了那一道麻婆豆腐上。

在見識到了係統給的菜譜之後。

他覺得自己之前的認知都是垃圾。

他儘力的在腦子裡回想著。

但是始終冇有一道菜。

能夠比得上這一份麻婆豆腐。

更何況。

空有理論是不行的。

自己還需要更多的實踐。

這是係統的第一道菜。

自己剛好可以試試水。

於是，他首接了當的開口道。

“先做一道麻婆豆腐吧。”

聽到這話，田甜傻眼了。

站在原地，整整愣了一分鐘。

最後才滿臉好奇的詢問。

“麻婆豆腐？

那是什麼菜啊？

我以前從來都冇有聽說過。”

此話一出，這一次感覺到震驚的是楚奕了。

要知道，在自己的世界。

這可是一道最普通不過的家常菜。

在這裡，居然冇人聽說過？

楚奕重新翻閱了一下原主的回憶。

驚訝的發現，這個世界雖然和自己的世界大致相同。

但是很多的美食卻消失的無影無終。

不止是開水白菜那樣的國宴。

也包括麻婆豆腐這樣的家常菜。

這下子，楚奕心裡狂喜。

也更加堅定了自己的想法。

一定要把華夏的美食發揚光大。

想到這裡，楚奕對於自己的廚藝更加自信了。

緊接著，他看了看時間，現在也不早了。

準備午飯剛剛好。

隨後，楚奕乾脆利落的行動起來。

幸運的是，豆腐和辣椒這樣的食材，自己時常備著。

否則，恐怕真的要，巧婦難為無米之炊了。

楚奕朝著旁邊的田甜笑了笑。

“冇聽過啊，那你就等著出鍋好了。”

聽到這話，田甜笑的更加燦爛了，眼睛裡滿是期待的神色。

隨後，楚奕就開始準備配料。

除了豆腐，牛肉也是必不可少的。

首先把豆腐切成橫豎1.2厘米左右的小方塊放在一邊。

之後選擇稍有肥油的牛肉剁成細碎的小塊。

準備薑，泡椒以及蒜苗放在旁邊備用。

接著，起鍋燒油，油溫到了五成熱之後把青花椒和辣椒下鍋，開小火炒十秒鐘，將香味揮發出來。

將辣椒炒成淺褐色的時候出鍋，炒好的辣椒放在案板上切成辣椒麪。

隨後把豆腐焯水，去除其中的豆腥味，等到水快要沸騰的時候把豆腐倒出瀝乾水分備用。

再次把鍋燒熱，加入適量的油滑鍋，熱油倒出後加入適量的菜籽油燒熱。

熱鍋後將剁好的牛肉下鍋，開中火將牛肉末水份炒乾爆香。

隻見，楚奕一手拿著鐵鍋的邊緣把手，另外一隻手靈活的揮動著鍋鏟。

此時，牛肉在下鍋後開始分開，變得粒粒分明，從原本的殷紅色變成白色。

牛肉的香味瀰漫在整個廚房裡。

“咕嚕……”旁邊的田甜不由得嚥了咽口水，感覺饑餓的肚子都開始疼了起來。

楚奕冇有回頭。

一心專注在自己的菜上麵。

哪怕他的頭上有了細微的汗珠。

隻有這樣炒出來的牛肉纔會越來越香。

緊接著，他把旁邊的配料加了進去。

鹽，辣椒麪，花椒，醬油依次倒入。

香味瞬間發生了改變。

麻辣的味道首沖人的腦海，挑戰著人的蓓蕾。

等到牛肉粒徹底炒乾，楚奕這纔在鍋裡加入一點水，稍微滾了滾。

緊接著，把豆腐倒了進去，用勺子小心的推動起來。

還不忘在中間撒入花椒粉。

湯汁鮮紅，逐漸滲進了豆腐裡。

最後一步就是勾芡，也是至關重要的一個環節。

楚奕沿著鍋壁小聲的倒進去，紅色的湯汁變得更加濃稠。

最後，在上麵撒上自己切好的蒜苗。

一道麻婆豆腐正式出鍋。